晩酌しながら執筆

某上映会も終わり、晩酌しながらニコニコでMAD見るのが休日の楽しみになってるyuuです。

サーバーもリニューアルして、サイト放置するのも勿体無いので、腐らせないように日記書こうと思います。

今日は池袋でさんざん試飲させてもらった「るみ子の酒 山廃備前雄町 無濾過生原酒」を頂きながら、ニコ動見つつ書いてます。

山田錦や八反錦も飲ませてもらったのですが、雄町が一番すっきりしてて旨かった!

実は酒米って、全国で100種類くらいあるそうなんですね。雄町とは日本最古の酒米で、芳醇で味わいのある酒に仕上がるのが特徴。

最近、米の好みまで出てきていかんいかん・・・